schmiede1860

Tina & Axel – Atmosphäre, Genuss und Gastfreundschaft

  • Groß Dratow, Mecklenburgische Seenplatte

Willkommen bei uns

Tina aus Westsachsen, Axel aus Ostwestfalen: Ost trifft West, und lange zu Hause im Süden. Dann zog es uns in den Norden. Auf unseren Reisen entdeckten wir die Mecklenburgische Seenplatte, und in Groß Dratow stand sie plötzlich vor uns: die alte Schmiede. Wir haben uns auf den ersten Blick verliebt.

Hier fand die Idee ihr Zuhause, die schon ein paar Jahre in uns gereift war: ein Ort zum Verweilen, Sein und Genießen. Schön für die Sinne, schön für die Seele. 2019 haben wir gewagt, was wir so lange im Kopf getragen hatten. 2020 öffnete die schmiede1860 ihre Türen, als Bed & Breakfast und Restaurant, mit Abenden voller Genuss und Live-Musik.

Eure Genussmomente bei uns in bestmöglicher Qualität für jede/n: In unseren Gerichten verarbeiten wir Fleisch vom Biopark MV, Fisch von den Müritzfischern sowie hausgemachte vegetarische und vegane Speisen.

Und das Abenteuer? Das läuft!

Du bist hier richtig, wenn…

  • du einen Wohlfühlort suchst, an dem du in stilvollen, gemütlichen Ambiente und der Stille der Natur zur Ruhe kommen, besondere kulinarische Momente genießen und die Mecklenburgische Seenplatte auf deine ganz eigene Weise entdecken möchtest.
  • du mehr als nur gutes Essen suchst. In unserem schmiede1860 Restaurant zaubert Axel mit Herz und Würze kreative Gerichte, während Tina dich mit ihren Desserts und Kuchen verwöhnt.
  • du unser Verständnis von Kulinarik teilst: Für uns bedeutet Kulinarik mehr als guter Geschmack auf dem Teller – es ist das Zusammenspiel aus Atmosphäre, Genuss und ehrlicher Gastfreundschaft.

Was du hier erleben kannst

Lass dich inspirieren: Das erwartet dich bei unserem Local.

Auszeit vom Alltag

Genieße Deine Urlaubszeit in einem unserer neun individuell & liebevoll gestalteten Zimmer, dem naturnahen Garten mit verschiedenen Sitzgelegenheiten und der einzigartigen Atmosphäre der alten Schmiede (erbaut um 1860) in neuem Gewand.

Axels Tafelrunde

Unsere Eventreihe Axels Tafelrunde lädt zu kulinarischen Entdeckungsreisen und neuem Austausch ein – Fremde werden zu Freunden, Lebensfreude schwirrt durch die Luft. Herumreichen der Speisen und Reden mit vollem Mund ausdrücklich erlaubt!

Die Seenplatte entdecken

Wandern, Radfahren, per Auto oder Motorrad – direkt von unserem Haus starten verschiedenste Routen, um die Seenplatte auf Deine Art zu entdecken. Erkunde die Pflanzenwelt trockenheitsresistenter Stauden, Kräuter und Sträucher in unserem Naturgarten.

Wir lieben es, wenn bei uns ganz unterschiedliche Menschen ins Gespräch kommen, lachen und es sich gut gehen lassen.

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Kontakt

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Tina Vinke

schmiede1860

Öffnungszeiten