Mine Heimat
Dirk – Geschichte bewahren & regionale Produkte
© Anna-Maria Polkowski
Willkommen bei mir
Ich bin Steinmetz, Koch und Marketingmensch – in dieser Reihenfolge, aber nie getrennt. Nach Jahren in der Berliner Druck- und Medienbranche hat es mich zurück in die Heimat gezogen. Hier habe ich meine alte Schule gekauft – ein Gutshaus – und saniere es Stück für Stück mit Leben.
Mit unserem Kulturverein Kulturverein Priborn e.V. machen wir die Geschichte des Kultur Schloss Priborn und dieses Ortes und seiner Menschen erlebbar: Wir sammeln und digitalisieren ihre Geschichten, bevor sie verloren gehen.
Daneben habe ich mit „Mine Heimat – Feinkost“ eine Bio-Streuobstplantage aufgebaut: 700 Apfelbäume, 27 Sorten, alles von Hand. Meine Bienen bestäuben, meine Hühner düngen – und ich vermarkte jedes Produkt selbst, direkt und ohne Umwege. Handwerk, Geschichte, Natur. Alles aus einer Hand. Alles mit Haltung.
Du bist hier richtig, wenn…
- du Interesse an authentischen Geschichten rund um ein altes Haus hast
- handwerklich hergestellte Produkte rund um den Apfel interessant für dich sind
- du dich grundsätzlich für die Entwicklung eines ländlichen Ortes und die Menschen die hier leben interessierst
- du Interesse an typischen, traditionellen Mecklenburgischen Köstlichkeiten hast
Was du hier erleben kannst
Lass dich inspirieren: Das erwartet dich bei unserem Local.
Heimat schmecken
… direkt von der Plantage. 700 Apfelbäume, 27 Sorten, ehrlich angebaut und mit Sorgfalt verarbeitet. Bei „Mine Heimat – Feinkost“ erlebst du, wie aus Blüte, Biene und Ernte echte Produkte entstehen – vom Apfel bis zum Glas. Kein Supermarktregal, kein Zwischenhändler. Nur der kurze Weg vom Baum zu dir. Und wer möchte, taucht tiefer ein: in die Geschichte des Ortes, das sanierte Gutshaus und die Menschen, die hier ihre Spuren hinterlassen haben.
Kultur-Schloss Priborn
Mitten in der Mecklenburgischen Seenplatte steht ein Ort, der Geschichten erzählt – das Schloss Priborn. Dirk und der Kulturverein Priborn e.V. machen es lebendig: mit Konzerten, Ausstellungen und Veranstaltungen, die Kultur nicht als Pflicht, sondern als echtes Erlebnis verstehen. Wer hier zu Gast ist, spürt: Das ist kein Event von der Stange. Das ist ein Ort mit Seele.
Unsere Heimat lebt – solange wir ihre Geschichten erzählen.
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