Kräuterhof Liebstöckel Koldenhof
Britta – Kräuterwissen, Naturführungen und draußen sein
© Britta Daedelow-Seydl
Ich möchte kleine und große Menschen mit in die Natur nehmen, sie erleben lassen, dass wir ein Teil davon sind, ihnen zeigen, was wir mit Kräutern für unsere Gesundheit tun können und was für spannende feine Gerichte sich aus wilden Pflanzen zubereiten lassen. Bei mir kann man geführte Waldtouren mitmachen, die alten Buchenwälder besuchen, Spuren von Mensch und Tier lesen, Siedlungsgeschichte erfahren, Naturhandwerk ausprobieren, in der Natur kreativ sein oder an Kräuter-Workshops, an Outdoorcooking- oder Pizzaworkshops teilnehmen.
Lass dich inspirieren: Das erwartet dich bei unserem Local.
Warum im Supermarkt suchen, wenn das Beste direkt vor der Tür wächst? Wir starten mit einem Streifzug durch unsere Wiesen und Wälder, um die frischesten Kräuter und wilden Schätze der Saison zu finden. Ich zeige dir, was essbar ist und wie du die Natur mit allen Sinnen entdeckst.
Im Anschluss ziehen wir gemeinsam in die Küche (oder ans Feuer) und verwandeln unsere Beute in ein köstliches, regionales Menü. Vom selbstgemachten Kräuterpesto bis zum wilden Salat – wir kochen gemeinsam, tauschen Geheimtipps aus und genießen am Ende unser selbst gesammeltes Festmahl an einer großen Tafel.
Wichtiger Hinweis
Britta Daedelow-Seydl
Kräuterhof Liebstöckel Koldenhof