Erlebt Essenskultur mit vielfältigen kleinen und großartigen Köstlichkeiten aus den Küchen dieser Welt. Lasst euch von unseren Tafelrunden zu kulinarischen Entdeckungsreisen verführen. Und genießt dazu in geselliger Runde das besondere Gefühl von Gastfreundschaft & Lebensfreude.
HEUTE: BRASILIANISCHE CHURRASQUEIRA – MIT ALAN AUS SAO PAULO
Feuer, Fleisch & Gaucho-Tradition: Das pure Grillerlebnis
Erlebe die Faszination des offenen Feuers und an der langen Tafel inmitten unseren naturnahen Gartenparadieses einen Hauch brasilianischen Lebensglücks! Bei uns dreht sich heute alles um die traditionsreiche Zubereitung saftiger Fleischstücke direkt über der heißen Glut. Freu dich auf edle Klassiker wie Picanha (Tafelspitz) und Maminha (Bürgermeisterstück), die für dich auf traditionellen Fleischspießen gegrillt werden.
Perfekt abgerundet wird dieses herzhafte Geschmackserlebnis durch unsere pikant-würzige Chimichurri-Sauce sowie feurige Grillwürste. Als ideale Begleiter servieren wir traditionelle Spezialitäten aus Mais, gebackenen Süßkartoffeln, herzhaften Bohnen, warmen Gemüse und knackig-frischem Salat. Lass dich entführen in die rustikale Welt der Gauchos und genieße Fleischgenuss in seiner ursprünglichsten Form!
Alle Speisen werden frisch und mit Liebe in unserer Küche bzw. auf dem offenen Feuer zubereitet.
42,50 € pro Person. Mit Reservierung unter 039934 898 134, WhatsApp 0151 657 605 48 oder Email an verpuusten@schmiede1860.de
In unserer historischen Schmiede von 1860 trifft modernes Design auf herzliche Gastfreundschaft und eine Küche voller Überraschungen. Unser Restaurant liegt idyllisch am Müritz- Nationalpark, nur 12 km von Waren (Müritz) entfernt.
Wir verbinden regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen und kreieren Gerichte, die überraschen und begeistern. Ob à la carte oder bei einem unserer kulinarischen Events – wir setzen auf Geschmack, Qualität und eine Atmosphäre, in der sich jeder Gast willkommen fühlt.
Komm vorbei und erlebe, wie gut Rundum-Genuss sich anfühlen kann!
Tina & Axel