Tanaka Kitchen
Willkommen bei mir
Ich bin Yurie, Gründerin von Tanaka Kitchen, und verbinde japanische Esskultur mit regionalen und saisonalen Zutaten aus Brandenburg. In meinen Workshops und Begegnungsformaten geht es um bewusstes Kochen, echtes Handwerk und gemeinsames Erleben. Mir ist wichtig, dass Essen nicht nur satt macht, sondern verbindet, nährt und Freude schenkt. Ich arbeite eng mit lokalen Produzent:innen zusammen und schaffe Räume für Austausch, Neugier und Achtsamkeit.
Du bist hier richtig, wenn…
- du bewusst genießen möchtest
- du neugierig bist und gern mit den Händen arbeitest
- dich japanische Küche ebenso begeistert wie regionale Zutaten
- du schon immer mal Erdbeer Mochis oder Sushi selber machen wolltest
Was du hier erleben kannst
Lass dich inspirieren: Das erwartet dich bei unserem Local.
Koch-Workshop
Gemeinsam kochen wir japanisch inspirierte Gerichte mit regionalen Zutaten. Du lernst Techniken, Hintergründe und Rezepte kennen und bereitest alles Schritt für Schritt selbst zu – vom Schneiden bis zum gemeinsamen Essen.
Japanische Teezeremonie
Ein entschleunigtes Erlebnis rund um japanischen Matcha Tee, Achtsamkeit und kleine Köstlichkeiten – zum Innehalten, Austauschen und Genießen.
Essen ist für mich eine Sprache, die verbindet – Kulturen, Menschen und Natur.
Nächste Events mit diesem Local
Wichtiger Hinweis